do kasy suma: 0,00 zł

Łopatka wieprzowa EKO ~500g

Dostawa: Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności sprawdź formy dostawy

Cena: 43,45 zł 43.45

/ porcja

( 1 kg = 86,90 zł )

ilość

towar niedostępny

dodaj do przechowalni

Producent: Rolmięs

zapytaj o produkt

Opis

Łopatka wieprzowa ekologiczna (opakowanie ok. 500 g) to soczyste, uniwersalne mięso z certyfikowanej hodowli — idealne na gulasz, duszenie, pieczeń i domowe mielone. Bardziej soczyste niż chudy schab.

Skład: łopatka wieprzowa z certyfikowanej hodowli ekologicznej

Sprzedaż na wagę — jak rozliczamy

Produkt sprzedajemy na wagę, więc rzeczywista masa opakowania może minimalnie odbiegać od podanej. Naliczamy dokładnie według zważonej masy, a ewentualną nadpłatę zwracamy na konto bankowe.

Łopatka ma nieco więcej tłuszczu niż schab, dzięki czemu pozostaje soczysta przy duszeniu i pieczeniu, a po zmieleniu daje dobre mielone.

Co wyróżnia łopatkę wieprzową ekologiczną

1Soczysta i uniwersalna — bardziej wilgotna niż chudy schab.

2Certyfikowana hodowla ekologiczna — z gospodarstw objętych systemem rolnictwa ekologicznego.

3Bez profilaktycznych antybiotyków — zgodnie z normami chowu ekologicznego.

4Wszechstronna — na gulasz, duszenie, pieczeń i mielone.

5Świeża, nie mrożona — w opakowaniu na wagę, schłodzona.

Jak przyrządzić łopatkę wieprzową

Łopatka najlepiej smakuje duszona i pieczona — dobrze znosi dłuższą obróbkę.

•Gulasz i potrawki — pokrojona w kostkę, miękka po dłuższym duszeniu.

•Pieczeń — w całości, ok. 160–180°C, podlewana.

•Mielone — zmielona na kotlety, pulpety i sosy.

•Duszenie — w sosie własnym z cebulą i warzywami.

Łopatkę dopraw solą, pieprzem, czosnkiem, papryką i majerankiem; duś lub piecz, a podawaj z ziemniakami, kaszą lub kluskami oraz kapustą, surówką i sosem. Na gulasz pokrój ją w kostkę i duś z cebulą i papryką.

Ekologiczna hodowla

Mięso pochodzi z certyfikowanej hodowli ekologicznej — zwierzęta utrzymywane są zgodnie z normami rolnictwa ekologicznego, bez profilaktycznego stosowania antybiotyków, co przekłada się na wyraźny smak i dobrą jakość mięsa.

SUROWIECŁopatka wieprzowa

GRAMATURA~500 g (sprzedaż na wagę)

STANŚwieża, schłodzona

PRZECHOWYWANIELodówka 2–4°C; do spożycia po obróbce termicznej

DOSTAWADPD, InPost — torba termiczna z wkładami chłodzącymi

Najczęstsze pytania o łopatkę wieprzową

Do czego najlepiej nadaje się łopatka wieprzowa?

Na gulasz, duszenie, pieczeń i domowe mielone — to soczyste, uniwersalne mięso, które dobrze znosi dłuższą obróbkę.

Czym różni się łopatka od schabu?

Łopatka ma więcej tłuszczu, przez co jest soczystsza i lepsza do duszenia oraz na mielone; schab jest chudszy i lepszy na kotlety.

Jak ugotować gulasz z łopatki?

Pokrój mięso w kostkę, obsmaż, dodaj cebulę, paprykę i przyprawy, a następnie duś powoli w sosie, aż mięso będzie miękkie.

Z czym podać łopatkę?

Z ziemniakami, kaszą lub kluskami oraz kapustą, surówką i sosem własnym.

Jak przechowywać łopatkę?

W lodówce w 2–4°C zgodnie z datą na opakowaniu; można ją też zamrozić.

Zamów z dostawą

Łopatkę wieprzową ekologiczną pakujemy na wagę w torbę termiczną z wkładami chłodzącymi i wysyłamy DPD lub InPost — następnego dnia roboczego w całej Polsce. Sprawdź też pozostałą wieprzowinę ekologiczną oraz całą ofertę mięsa ekologicznego.